L’Âge d’Or, la pizzeria où Genève mange encore comme en 1955 |
Décor intact, petites pizzas au feu de bois et recettes fidèles aux origines : cette adresse de Saint-Gervais traverse les générations sans suivre les tendances. |

À deux pas de Cornavin, L’Âge d’Or permet encore d’entrer dans la Genève des années 1950.
Fondée en 1955, l’adresse est considérée comme la plus ancienne pizzeria de Genève et de Suisse encore en activité. Installée rue de Cornavin depuis 1961, elle a conservé ses boiseries, miroirs, appliques et salles historiques, aujourd’hui protégés au titre du patrimoine genevois.
Une institution restée elle-même
Ici, la pizza ne cherche ni le bord gonflé à la napolitaine ni le diamètre spectaculaire. Elle conserve son petit format historique, adapté au four du premier bistrot de la rue Rousseau. La pâte est préparée maison et les pizzas sont cuites au feu de bois. Marguerite, jambon cru, pizza maison, pâtes fraîches et desserts classiques composent une carte simple, fidèle à l’esprit du lieu.
Un restaurant, pas un musée
Le décor peut surprendre, mais L’Âge d’Or reste une adresse populaire. On y vient pour déjeuner tard, dîner tôt ou retrouver une salle précise : le train, le théâtre ou l’un des salons plus feutrés. Ce qui fait son charme tient justement à cette continuité. Rien ne semble avoir été recréé pour paraître ancien : le restaurant l’est réellement.
Le détail PépiteLes pizzas sont plus petites que dans la plupart des pizzerias actuelles. Ce format, devenu la signature de la maison, vient directement des dimensions du four utilisé à ses débuts.
Informations pratiquesL’Âge d’Or · Saint-Gervais / Cornavin
Horaires
Arrêt TPG
Téléphone |

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