Sur la promenade de l’Observatoire, une exposition attire en ce moment l’attention sur celles que l’on voit encore trop peu lorsqu’on parle d’agriculture genevoise.

« Leurs cultures, nos racines » rassemble les portraits de femmes qui travaillent la terre genevoise : maraîchères, viticultrices, arboricultrices, éleveuses, cheffes de culture ou responsables de cave.

Photographiées dans leur environnement professionnel, elles racontent la diversité des métiers et des parcours qui composent aujourd’hui l’agriculture du canton.

Parmi ces histoires, celle de Lara Graf, à Bernex, a quelque chose de particulièrement inattendu.

Dans l’exploitation familiale, elle a choisi les bufflonnes. Après un CFC d’agricultrice, un voyage en Italie en 2019 lui fait découvrir ces animaux. Elle revient à Genève avec une idée peu commune : lancer son propre élevage et transformer leur lait en mozzarella di bufala.

À 21 ans, elle élève déjà une vingtaine de bufflonnes et développe une production alors unique dans le canton. Elles ont même chacune leur caractère : Lara les décrit comme plus curieuses et plus proches de l’humain que les vaches.

Ce qui nous plaît dans son parcours, ce n’est pas seulement l’image inattendue de bufflonnes dans la campagne genevoise.

C’est la manière dont elle fait évoluer une exploitation familiale sans tourner le dos à ce qui existait avant elle. Une nouvelle production, un nouveau savoir-faire et une façon très personnelle de poursuivre une histoire agricole déjà là.

Et c’est précisément ce que raconte aussi « Leurs cultures, nos racines » : derrière le mot agriculture se cachent des parcours très différents, et des femmes qui participent pleinement à son présent comme à son avenir. L’exposition s’inscrit d’ailleurs dans l’Année internationale des agricultrices 2026.

La Pépite

Profiter de l’exposition pour découvrir Lara Graf, mais aussi les autres femmes qui font vivre l’agriculture genevoise aujourd’hui.

Leurs cultures, nos racines
📍 Promenade de l’Observatoire de Saint-Antoine, rue Charles-Galland, 1204 Genève
🗓️ Jusqu’au 16 octobre 2026
🕒 Tous les jours, 7h30–23h
💰 Gratuit, accès libre

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